Veganer Schokopudding mit Kokosöl

Vegan, (fast) Roh

Zutaten für 4 Protionen

250 gAvocado, das sind 2-3 Stück
250 gWasser
60 gMandelmus, weiß, roh
50 gKokosblütenzucker
50 gKakao, roh
60 gDatteln, Deglet Nour
80 gKokosöl gekühlt gepresst
1 TLVanille Pulver
1 Pr.Salz

Zubereitung

  • Avocado ohne Schale und Kern mit allen anderen Zutaten in einem Hochleistungsmixer zu einem cremigen Pudding verarbeiten.

Herrlich cremiges Schokolandenmus mit Suchtpotential.