Salatsoße mit Leinöl

Vegan

Zutaten für ca. 160 ml

100 mlLeinöl, gekühlt gepresst
50 mlfrisch geprsster Zitronensaft
1 TLHonig
1 TLSenf
1 TLKräutersalz

Zubereitung

  • Alle Zutaten mit dem Stabmixer zu einer cremigen Soße verarbeiten.

Diese Soße kann man prima auf Vorrat zubereiten. Sie hält sich gut zwei Wochen im Kühlschrank.